Esta receta de calabacines a la plancha es perfecta para los amantes de la salsa de tomate. Corta los calabacines en rodajas y cocínalos en una sartén caliente con aceite de oliva hasta que estén dorados. Mezcla tomates pelados y picados, ajo picado, aceite de oliva, sal y pimienta en una sartén aparte y cocina a fuego medio hasta que la salsa se espese. Sirve los calabacines con la salsa por encima y hojas de albahaca fresca picada.
