Esta receta de calabacines a la plancha es perfecta para los amantes de las verduras salteadas. Corta los calabacines en rodajas y cocínalos en una sartén caliente con aceite de oliva hasta que estén dorados. Agrega champiñones y cebolla cortados en juliana y cocina por unos minutos más hasta que estén tiernos. Sirve caliente.
