Esta receta de calabacines a la plancha es perfecta para los amantes del sabor a nuez del tahini. Corta los calabacines en rodajas y cocínalos en una sartén caliente con aceite de oliva hasta que estén dorados. Mezcla tahini, jugo de limón, ajo picado, sal y pimienta para hacer una salsa cremosa y ligeramente ácida. Sirve los calabacines con la salsa por encima.
