Esta receta de calabacines a la plancha es ideal para los días calurosos de verano. Corta los calabacines en rodajas y cocínalos en una sartén caliente con aceite de oliva hasta que estén dorados. Mezcla yogur griego, menta fresca picada, ajo picado, sal y pimienta para hacer una salsa refrescante y cremosa. Sirve los calabacines con la salsa por encima.
