El Pescado agridulce estilo tailandés es una explosión de sabores en cada bocado. El pescado se marina en una mezcla de salsa de pescado, azúcar, jugo de limón y especias tailandesas, luego se fríe hasta que esté dorado y crujiente. Se sirve con una salsa agridulce hecha con tamarindo, azúcar, salsa de pescado y chiles. Esta receta es perfecta para aquellos que disfrutan de los sabores picantes y agridulces de la cocina tailandesa.