Si prefieres una versión más ligera de la fideuá, puedes probar esta receta de fideuá de pollo y verduras. En lugar de mariscos, se utiliza pollo desmenuzado y una variedad de verduras como pimientos, zanahorias y guisantes. El resultado es un plato colorido y lleno de sabor. Para preparar esta receta, se saltean las verduras en aceite de oliva, se añade el pollo desmenuzado y los fideos, y se cocina todo junto hasta que los fideos estén tiernos. ¡Una opción perfecta para los amantes de las verduras!
