Si quieres darle un toque de sabor y textura a la salsa boloñesa, este video es para ti. El chef explica cómo preparar la salsa con zanahoria y apio, que le dan un sabor dulce y una textura crujiente. La salsa se sirve sobre la pasta pappardelle, que absorbe perfectamente los sabores de la salsa y las verduras. Esta receta es ideal para una cena reconfortante y deliciosa con un toque extra de sabor y textura.
