Si quieres darle un toque de sabor y textura a la salsa boloñesa, este video es para ti. El chef explica cómo preparar la salsa con champiñones, que le dan un sabor terroso y una textura suave y cremosa. La salsa se sirve sobre la pasta pappardelle, que absorbe perfectamente los sabores de la salsa y los champiñones. Esta receta es ideal para una cena reconfortante y deliciosa con un toque extra de sabor.