Las alcachofas son un ingrediente típico de la cocina valenciana, y en este video de YouTube se muestra cómo preparar un arroz pilota con alcachofas. El proceso de cocción es similar al de la receta tradicional, pero se agregan las alcachofas en lugar de la carne. El resultado es un arroz con un sabor suave y delicioso, perfecto para una cena ligera.
