Esta receta de espaguetis con almejas en salsa de vino blanco es una de las más populares y fáciles de preparar. Se cocina la pasta al dente y se saltean las almejas con ajo y aceite de oliva. Luego se agrega el vino blanco y se deja reducir antes de mezclar con la pasta. Se sirve caliente y se puede decorar con perejil fresco.