En esta receta de caldereta de langosta, se le da un toque mediterráneo al plato clásico. Se utiliza tomate fresco, aceite de oliva, ajo, perejil y vino blanco para crear una salsa rica y sabrosa. La langosta se cocina lentamente en esta deliciosa salsa, absorbiendo todos los sabores y aromas mediterráneos. El resultado es un plato lleno de sabor y con un toque fresco y ligero.