Esta receta de Pisto Manchego incluye queso manchego rallado, que se añade al guiso para darle un sabor cremoso y un toque de queso. El queso se derrite lentamente en el Pisto Manchego, creando una textura suave y un sabor delicioso. El Pisto Manchego con queso manchego es una opción perfecta para los amantes del queso que quieran disfrutar de un plato tradicional de la región de La Mancha.