En esta receta de Pisto Manchego se añade jamón serrano para darle un sabor ahumado y salado al guiso. El jamón se cocina junto con las verduras, lo que permite que los sabores se mezclen y se potencien. El Pisto Manchego con jamón es una opción deliciosa para aquellos que buscan un plato con un toque extra de sabor. Se puede servir solo o como acompañamiento de carnes o pescados.