Esta receta de calabacines a la plancha es sofisticada y deliciosa. Corta los calabacines en rodajas y cocínalos en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados. Agrega cebolla caramelizada y queso de cabra desmenuzado. Sirve como guarnición o como plato principal con una ensalada de rúcula y nueces.
