Esta receta de espaguetis con almejas es una opción elegante y sofisticada. Se cocina la pasta al dente y se reserva. En una sartén aparte, se saltean las almejas con ajo y aceite de oliva hasta que se abran. Luego, se agrega una salsa de vino blanco (hecha con vino blanco seco, cebolla, ajo y mantequilla) y se mezcla con la pasta y las almejas. Se sirve caliente y se decora con hojas de tomillo fresco.
