Esta receta de espaguetis con almejas es perfecta para los amantes del picante. Se cocina la pasta al dente y se reserva. En una sartén aparte, se saltean las almejas con ajo y aceite de oliva hasta que se abran. Luego, se agrega una salsa de tomate picante (hecha con tomates frescos, cebolla, ajo, chile y especias) y se mezcla con la pasta y las almejas. Se sirve caliente y se decora con hojas de perejil fresco.