Esta receta secreta de pollo al ajillo con hierbas provenzales le da un toque mediterráneo al plato clásico. El pollo se marina en una mezcla de ajo, aceite de oliva, sal, pimienta, hierbas provenzales y limón durante varias horas para absorber todos los sabores. Luego se cocina en el horno hasta que esté dorado y jugoso. Las hierbas provenzales le agregan un sabor aromático y fresco al pollo, creando una combinación deliciosa. Sirve este pollo al ajillo con hierbas provenzales con una ensalada de tomate y mozzarella para una comida ligera y sabrosa.
