El rabo de toro a la madrileña es una receta clásica de la cocina española. Se cocina a fuego lento con vino tinto, verduras, especias y hierbas aromáticas, lo que le da un sabor intenso y una textura tierna y jugosa. Se sirve tradicionalmente con patatas fritas o puré de patatas. ¡Una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión!
