Ryugin es un restaurante de alta cocina japonesa que fusiona la tradición culinaria japonesa con técnicas y sabores internacionales. El chef Seiji Yamamoto utiliza ingredientes locales y de temporada para crear platos creativos y sorprendentes. El restaurante ha sido galardonado con tres estrellas Michelin y es considerado uno de los mejores restaurantes de Tokio.
