The Eight es un restaurante de cocina cantonesa ubicado en el Grand Lisboa Hotel. Es uno de los pocos restaurantes en Macao que cuenta con tres estrellas Michelin. Ofrece una amplia variedad de platos tradicionales cantoneses, incluyendo dim sum, mariscos y carnes. El ambiente es elegante y sofisticado, con una decoración que combina elementos modernos y tradicionales.
