La pizza Fritta es una pizza napolitana que se elabora con masa frita en aceite caliente y rellena de tomate, mozzarella fresca y otros ingredientes al gusto. Es una variante de la pizza tradicional que se suele servir como aperitivo o como plato principal en algunas regiones de Italia. En este video de YouTube, aprenderás a hacer una pizza Fritta en pocos minutos siguiendo los pasos de un chef experto en la materia.
