Esta receta de polenta con salsa de hongos y vino blanco es una opción elegante y sofisticada para una cena especial. La polenta se cocina en caldo de pollo y se mezcla con queso parmesano rallado para darle un sabor extra. La salsa de hongos y vino blanco se prepara con champiñones, setas y vino blanco, y se sirve sobre la polenta caliente. ¡Una delicia para los amantes de los hongos y el vino!