Si quieres darle un toque de sofisticación a tus Gambas al Ajillo, prueba esta receta con vino blanco. Se agrega vino blanco a la sartén junto con el ajo y la guindilla, lo que le da un sabor más complejo y elegante a las gambas. El alcohol se evapora durante la cocción, por lo que no te preocupes si no te gusta el sabor del vino, solo quedará su esencia.
