Esta receta innovadora de Crema Catalana combina los sabores tradicionales con un toque de matcha, un polvo de té verde japonés. La crema catalana se prepara con leche, azúcar, yemas de huevo y ralladura de limón, pero en esta versión se agrega también matcha en polvo para darle un sabor único y un color verde vibrante. El resultado es una crema catalana suave y cremosa con un toque de amargor y un aroma fresco a té verde. ¡Una deliciosa combinación de lo tradicional y lo moderno!
