En esta receta de pato al estilo cantonés, el pato se asa en el horno con una deliciosa salsa de miel y limón. La salsa, hecha con miel, jugo de limón, salsa de soja y jengibre rallado, le da al pato un sabor dulce y cítrico. El pato se cocina lentamente en el horno hasta que esté tierno y la piel esté dorada y crujiente. Sirve el pato con arroz jazmín y vegetales al vapor para una comida deliciosa y equilibrada.
