The Eight es un restaurante francés con estrella Michelin ubicado en el Grand Lisboa Hotel de Macao. Ofrece una experiencia gastronómica única con una selección de platos franceses clásicos y contemporáneos, preparados con ingredientes de alta calidad y presentados de manera elegante. El restaurante cuenta con una impresionante bodega de vinos con más de 14,000 botellas de todo el mundo.