Si te gusta el cabello de ángel, esta receta de ensaimadas de cabello de ángel te encantará. Después de hacer la masa y dejarla reposar, se estira y se añade una capa generosa de cabello de ángel. Luego, se enrolla en forma de espiral y se hornea hasta que esté dorada y crujiente. El resultado es una ensaimada con un relleno dulce y suave de cabello de ángel, perfecta para disfrutar en el desayuno o la merienda. ¡Una opción deliciosa y tradicional!