El rabo de toro a la andaluza es una receta tradicional de la cocina andaluza. Se trata de un plato muy sabroso y contundente, perfecto para los amantes de la carne. El rabo de toro se cocina a fuego lento en una salsa de tomate, vino tinto, cebolla, zanahoria, ajo y especias, lo que le da un sabor delicioso y una textura tierna y jugosa. Puedes encontrar una receta paso a paso en el canal de YouTube 'Cocina Andaluza'.