Si quieres agregar proteína a tu pizza de rúcula y parmesano, puedes agregar pollo a la parrilla. Para prepararla, sigue los mismos pasos que para la pizza de rúcula y parmesano básica, pero agrega algunas tiras de pollo a la parrilla sobre la rúcula fresca antes de rociar el aceite de oliva. El pollo a la parrilla le dará un sabor ahumado y salado a la pizza, combinando perfectamente con el queso parmesano y la rúcula fresca.
