Si eres fanático de las aceitunas negras, puedes agregarlas a tu pizza de rúcula y parmesano. Para prepararla, sigue los mismos pasos que para la pizza de rúcula y parmesano básica, pero agrega algunas aceitunas negras cortadas en rodajas sobre la rúcula fresca antes de rociar el aceite de oliva. Las aceitunas negras le darán un sabor salado y un poco amargo a la pizza, combinando perfectamente con el queso parmesano y la rúcula fresca.
