Si estás buscando una receta de Pisto Manchego que sea apta para veganos y personas con intolerancia al gluten, este video de YouTube es perfecto para ti. En esta receta, se utilizan ingredientes vegetales como tofu en lugar de huevos y harina de arroz en lugar de harina de trigo. El resultado es un Pisto Manchego delicioso y saludable, que todos podrán disfrutar. Sigue las instrucciones del video y sorprende a tus invitados con esta versión vegana y sin gluten de un clásico de la cocina española.
