Si prefieres una versión más ligera de la fabada asturiana, esta receta con pollo es perfecta para ti. En lugar de utilizar carne de cerdo, se sustituye por pollo deshuesado y sin piel. El resto de los ingredientes se mantienen igual, por lo que el sabor y la textura son muy similares a la receta original. Una opción deliciosa y saludable para disfrutar de la fabada asturiana sin carne de cerdo.
