El rabo de toro al estilo canario es una receta típica de la gastronomía de las Islas Canarias. Se prepara cocinando el rabo de toro a fuego lento en una salsa de vino tinto, cebolla, zanahoria, tomate y especias, hasta que la carne esté tierna y se deshaga en la boca. Se puede servir con papas arrugadas y mojo picón. ¡Una delicia para los amantes de la cocina canaria!
