El rabo de toro a la andaluza es una receta tradicional de la cocina española. Se prepara cocinando el rabo de toro a fuego lento en una salsa de tomate, cebolla, zanahoria, vino tinto y especias, hasta que la carne esté tierna y se deshaga en la boca. Se puede servir con patatas fritas o arroz blanco. ¡Una delicia para disfrutar en cualquier ocasión!