Si te gusta el sabor del tomate, esta receta de perdiz estofada con tomate es perfecta para ti. La perdiz se cocina lentamente en una salsa de tomate, cebolla, ajo y hierbas aromáticas. El resultado es un plato lleno de sabor y textura. Sirve esta perdiz estofada con tomate con una guarnición de pasta o arroz blanco para completar la cena.
