Si eres intolerante al gluten, no tienes que renunciar al placer de disfrutar de una deliciosa Tarta de Santiago. Esta receta sin gluten utiliza harina de almendra en lugar de harina de trigo, lo que le da un sabor aún más intenso. Además, se mantiene fiel a la receta tradicional en cuanto a los demás ingredientes, como el azúcar, los huevos y la ralladura de limón. ¡Una opción perfecta para aquellos que siguen una dieta sin gluten pero no quieren renunciar al sabor!
