La ensalada de pulpo con aguacate es una opción fresca y saludable para disfrutar en cualquier época del año. El pulpo se cocina en agua con sal y se corta en rodajas. Se mezcla con aguacate, tomate, cebolla morada y cilantro. Se aliña con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta. Esta ensalada es perfecta para aquellos que buscan una opción ligera pero llena de sabor.
