Si estás buscando una opción ligera y refrescante, prueba esta ensalada de pescado con salsa de soja y limón. Cocina el pescado a la parrilla o al horno, luego desmenúzalo en trozos pequeños. Mezcla el pescado con lechuga, pepino, tomate, cebolla y aceitunas. Para el aderezo, combina salsa de soja, jugo de limón, aceite de oliva y hierbas frescas. Sirve la ensalada fría y disfruta de una comida saludable y deliciosa.