En este video, la chef Ana nos muestra su versión de los calamares a la romana. En lugar de utilizar harina de trigo, ella utiliza harina de arroz para hacerlos aptos para personas con intolerancia al gluten. Además, Ana comparte algunos trucos para lograr que los calamares queden bien crujientes sin absorber demasiado aceite. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta!
