En este video de YouTube, encontrarás la receta de perdiz estofada con puré de patatas. Aprenderás a preparar este plato clásico utilizando perdiz, patatas, cebolla, ajo, zanahorias, vino blanco y caldo de pollo. El estofado se cocina a fuego lento, lo que permite que los sabores se mezclen y se intensifiquen. El puré de patatas se sirve como acompañamiento, complementando perfectamente la perdiz estofada. El resultado es un plato reconfortante y lleno de sabor. ¡Sigue los pasos de este video y disfruta de una deliciosa perdiz estofada con puré de patatas!
