En este video de YouTube, encontrarás la receta tradicional de perdiz estofada. Aprenderás a preparar este plato clásico utilizando ingredientes simples como perdiz, cebolla, ajo, zanahorias, vino blanco y caldo de pollo. El estofado se cocina a fuego lento, lo que permite que los sabores se mezclen y se intensifiquen. El resultado es una perdiz tierna y jugosa, con una salsa deliciosa. ¡Sigue los pasos de este video y disfruta de una perdiz estofada al estilo tradicional!
