En este video de YouTube, aprenderás a preparar una deliciosa perdiz estofada con vino tinto. La perdiz se cocina lentamente en una salsa rica y sabrosa, que se hace con vino tinto, cebolla, zanahorias, tomate y especias. El resultado es una carne tierna y jugosa, llena de sabor. Esta receta es perfecta para una comida especial o para sorprender a tus invitados. ¡No te pierdas este video y descubre cómo hacer esta exquisita perdiz estofada!