En este video, María nos muestra cómo hacer unos calamares a la romana con un toque de ajo y perejil. Los calamares se limpian y se cortan en aros, luego se marinan en una mezcla de ajo, perejil y limón. Después se rebozan en harina y se fríen en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes. María también nos muestra cómo hacer una salsa de alioli casera para acompañar los calamares. Esta receta es perfecta para aquellos que quieren darle un sabor fresco y aromático a los calamares a la romana.
