En este video, el canal Cocina al Natural nos muestra cómo preparar unos calamares a la romana saludables y deliciosos. En lugar de freír los calamares, se hornean en el horno para reducir la cantidad de grasa. Los calamares se limpian y se cortan en aros, luego se rebozan en una mezcla de harina integral, panko y especias. Después se colocan en una bandeja de horno y se hornean hasta que estén dorados y crujientes. Esta receta es perfecta para aquellos que quieren disfrutar de los calamares a la romana sin sentirse culpables.
