Las judías verdes son otro ingrediente que se puede utilizar para darle un toque diferente al arroz pilota. En este video de YouTube, se muestra cómo preparar un arroz con judías verdes y conejo. Se comienza dorando el conejo en una paellera, luego se añaden las judías verdes y el arroz. El proceso de cocción es similar al de la receta tradicional, pero el resultado es un arroz con un sabor más fresco y vegetal gracias a las judías verdes.
