La Raccolta es un restaurante que se especializa en comida orgánica y saludable. Ofrecen opciones vegetarianas, veganas y sin gluten. Todos los ingredientes son frescos y de temporada, y se pueden encontrar opciones para el desayuno, almuerzo y cena. Además, el ambiente es acogedor y relajado, perfecto para disfrutar de una comida saludable en Florencia.