Si te gusta la sobrasada, esta versión de la coca de trempó te sorprenderá gratamente. En esta receta, añadiremos pequeñas porciones de sobrasada sobre el topping de tomate, pimiento y cebolla, antes de hornear la coca. La sobrasada se fundirá ligeramente en el horno, aportando un sabor intenso y picante a la coca. Esta combinación de sabores es perfecta para aquellos que disfrutan de los contrastes y buscan una opción más atrevida de la coca de trempó tradicional.
