Esta receta de crema catalana tradicional te enseñará cómo hacer este delicioso postre casero. La crema catalana es una crema suave y cremosa con un toque de cítricos y un crujiente caramelo quemado en la parte superior. En este video de YouTube, aprenderás todos los pasos necesarios para preparar esta receta clásica. Desde la cocción de la leche y la infusión de la cáscara de limón y la canela, hasta la preparación del caramelo y el toque final de quemado con un soplete. ¡Disfruta de esta deliciosa crema catalana en la comodidad de tu hogar!