En este video, Jauja Cocina Mexicana nos presenta la receta tradicional de crema catalana. Utilizando ingredientes como leche, azúcar, yemas de huevo, maicena y canela, Jauja nos muestra cómo preparar esta deliciosa crema catalana siguiendo los métodos tradicionales. El video incluye consejos sobre cómo obtener la textura y el sabor auténticos de la crema catalana. Si quieres probar una versión clásica de esta receta, este video es perfecto para ti.