Tasty es un canal de cocina de Youtube que nos muestra cómo preparar una salsa boloñesa con un toque de salsa de soja para acompañar los pappardelle. La receta incluye ingredientes como carne de res molida, cebolla, ajo, tomates enlatados, vino tinto, salsa de soja y hierbas frescas. La salsa se cocina a fuego medio durante unos 30 minutos para que los sabores se mezclen y se intensifiquen. Los pappardelle se cocinan al dente y se mezclan con la salsa para crear un plato reconfortante y lleno de sabor con un toque de sabor umami de la salsa de soja.